2023年的農曆新年,最值得紀念的一頓過年美食,就是這間莆田。

去年過年正值疫情爆發中,本來就想要提前預定莆田的餐點外帶回家吃,沒想到電話怎麼打都打不通,

我當時一度懷疑這間店到底有沒有營業,還是關門大吉了~XD

 

去年12月,我們開始擬定過年要吃的餐館時,自然就想再試試這間莆田。

莆田要一個月前才能開始訂位,所以我和肥B和爸拔三人一起約好能訂位的那天,早上它一開門的時間就一起打電話。

結果爸拔打通了!

真不愧是地表最強老爸~~(哈哈~

 

在沒吃到莆田之前,因為它不好訂位,所以我抱持著非常不屑的態度,不相信它能有多好吃。

(其實不太懂我的心態,因為不好訂位,不是應該覺得更好吃更期待嗎??真是女人心海底針啊~哈哈~)

另外,因為肥B跟我說,莆田很多都是海鮮,而我不喜歡吃海鮮,怕臭怕腥,又討厭剝殼,所以更加的沒興趣了......

 

當天是大年初四,我們訂的位時間是晚上5點,不過我們大約四點四十分左右就到了。

那時莆田還在休息中,不過卻似乎已經讓一些早到的客人進去等了,

因為我們從店門外看見了裡面已經有坐了一些人,

而莆田外面還停了一輛空了的遊覽車。

那時我和肥B討論:不可能有人包遊覽車來吃飯吧?

 

我們在外面晃了一晃,忽然發現好像裡面已經開始在帶位了,

於是我們四個人馬上進餐廳去。

進去後,我發現我挺喜歡裡面的裝潢的,心底給莆田的分數立刻高了不少分。

 

肥B總嘲笑我吃飯都是在吃裝潢,

可是沒辦法,環境不美給我吃龍肉都覺得沒味道~~

 

進去後,肥B和爸媽很快就開始認真點餐。

我就隨手照了兩張內部的照片。

但是當時已經有不少人在裡面了,所以我就先往沒有人的角度照。

 

牆上的裝飾裡是新加坡照片呢。

可愛的小巧思。

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認真點餐中的岳父與女婿。

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桌面上本來就已經放好了一壺茶。

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記得茶很好喝,但是我想不起來是甚麼茶,

可能因為茶是自己就在那邊,沒有用點的緣故吧~XD

 

我沒怎麼餐與點餐,因為食物沒進嘴裡,都只是看照片時,在我眼中都不怎麼好吃。

而且我還在不屑中。

 

第一道上來的餐,是叻沙烤魚

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本來以為就是一道烤魚而已,沒想到還配了一盤的炸銀絲卷(?)過來,

當時非常驚喜照片看起來不怎樣,​​​開動之後,我立即睜大眼睛,驚呼連連。

 

好吃,好吃,太好吃了!

湯汁就用炸饅頭(?)沾來吃,超美味,

我還一直說,給我一碗白飯,淋上湯汁,我就能吃飽一餐~XD

 

第一道就如此美味,我已經改變了我的心情。

不屑out,期待in !

 

 

接下來是芋香鴨

因為我們都喜歡吃芋頭,所以就點了。

我正視這道菜,夾起一塊放進嘴裡。

好吃!讚讚!一百分~~~

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下一道都快吃光才想到要照的海味紫菜燜飯~~XD

照片很噁心,但是為了紀念還是照了~~XD

海味不喜歡,但是莆田真的很厲害,居然把這飯燜得我大口大口吃不停!

100分~~~~

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再來,是肥B為了不喜歡吃海鮮的我點的脆皮蒜香雞

本來我心想,最多就是皮好吃,

結果沒想到不但皮像烤鴨那樣好吃,連肉質都好柔軟好美味喔~~~

我終於知道精品跟平價品的區分了~~~

吃得我嘖嘖稱奇,100分!

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莆田每桌都有一碗辣醬,我吃得不很辣但超愛辣,

所以就把雞肉沾辣醬吃。

媽呦,怎麼那麼的好滋味,害我一口接著一口,都不管肚子會不會爆炸。

別看我照得很噁心,它真的好好味啊~~~~100分~~~~~

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每盤都是大魚大肉,總該來盤青菜吧!

這盤金銀上湯時蔬,100分~~~~

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下面這道是我們點的最後一道,酥炒芋心

在我還沒吃前,已經吃了一塊的肥B就一直說好特別。

我心想是怎樣特別,也夾了一塊進嘴裡。

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因為已經有肥B預告,所以我很淡定的咀嚼。

咬著咬著,忽然我感覺到我的眼眶熱辣辣的。

我大吃一驚,這才明白過來,它已經好吃到我的眼淚湧到了眼眶裡......

 

按照我吃到美食的一向表現,都是張大眼睛猛叫好吃好吃好吃,

或是嘴裡有食物沒辦法叫好吃,就瞪大眼睛比讚。

 

可是這一回,我居然沉默了。

我默默的嚼著芋頭,努力壓抑著快要掉出來的熱淚,

恍惚間,我想起了周星馳的「食神」。

驀地,我深深的體會到,為何電影裡吃到美食的人表情都那麼誇張,

為何薛家燕會吃黯然銷魂飯吃到流下一滴淚......

 

原來這世上真的會有讓人吃到想落淚的美味啊啊啊啊~~~~

我默默的不管三七二十一,吃了一堆,肚子要爆炸就讓它爆炸吧,

肚皮炸裂也要吃啊,嗚嗚嗚......

 

正餐結束,上甜點。

媽媽點了一碗小碗的銀耳湯,這碗我沒喝,媽媽說很好喝。

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我們另外還點了兩道甜點,下面這是馬來糕。

但是為了另一道必須現場吃才好吃的甜點,所以馬來糕我直接叫打包。

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最後上來的,是後來我加點的這一道黃金京粿。

當我用筷子夾起其中一塊時,我心中的警鈴毫無預警的大響起來。

要不要這麼誇張!

才用筷子夾而已,我就已經深深的感受到那從筷子前端傳到我手心上的那奇妙的觸感。

我大感不妙......

不,不,不,我已經有了極為強烈的super預感,這道甜點,絕對是我會愛到炸裂的那一種!

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我顫抖著雙手,戰戰兢兢把夾起的那塊放進嘴裡......

NO~~~~~~

果然如我所預料,就是我愛到炸裂的那種甜點啊啊啊啊啊~~~~~

外曾是剛剛好完美的酥,內裡的年糕絲毫不受影響的剛剛好完美的軟軟QQ......

我吃一口直接飛升仙界,輕飄飄的在仙界裡又吃了第二塊......

好吃到炸裂啊~~~

Yummy Yummy~~~~~

最後這道甜點,為我們的莆田這餐劃下了完美到無以復加的句點~~~

 

吃飯前的大合照,貼在最後。

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吃完要走出莆田時,才發現門口「有隻石獅子」~~XD

新加坡的魚尾獅~~~~~

戴了應景的新年紅帽,旁邊還有紅紅的春年,好生熱鬧!

(但是魚尾獅怎麼看都是一臉的驚悚表情~XD)

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這一餐吃得實在是太開心了,道道滿分,道道精彩!

我們四個人一致決定,明年過年絕對再來光臨!!

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關於莆田:

莆田在台北,桃園,新竹,台中,高雄都有分店,

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